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王群光醫師的中道自然醫學
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一位終身研究中道自然醫學、提倡環保醫學,分享多年醫學 的心得
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【氫氣是最強效的抗發炎良方】「氧化與還原反應

圖3-3:H2氫分子


O氧原子與O2氧分子

O氧原子(圖3-4)有8質子、8中子、8電子,它第一層軌道分配到2個電子,外層分配到6個電子,由於外層只有6個電子,還欠缺2個電子才能達到8個電子的穩定狀態,所以它是負二價(O二)。因此,O氧原子必須兩個原子共用分享電子,才成為相對穩定的O2氧分子(圖3-5、圖3-6)。



圖3-4:O氧原子


圖3-5:O2氧分子 圖3-6:O2氧分子


H2O水是孤男(O2)寡女(H2)乾柴烈火的結晶

O氧原子欠兩個電子(O二),H氫原子則只有一個電子。O氧原子的質量較H氫原子大,O氧原子有8質子、8中子、8電子,H原子則只有一個質子,一個電子,因此極弱的H2氫氣分子的電子,很快就被O2吸走。也可以說是O氧與H氫相見歡,一拍即合,一人出一樣兩不相欠,形成H2O(圖3-7、圖3-8、圖3-9)好搭檔。但它們不是搞一夜情,而是有如一見鍾情,情投意合的男女,結成永世恩愛夫妻。如果把H2O這如膠似漆的夫妻加熱,它就變成水蒸氣,不論是成為水氣、霧、雲、雪,它永遠都不再分離,任憑風吹雨打日曬都無法把它們拆散。水以各種不同的面貌呈現,但H2O水的分子結構始終不會改變。真是地老天荒,海枯石爛永不渝。

有O有H有H2O水才有生命,這也就是為什麼人類登陸月球,探測火星的最重要任務之一,便是探尋月球火星上有沒有水的來由。



圖3-7:H2O水分子 圖3-8:H2O水分子


圖3-9:H2O水分子


圖3-10:聚集在一起的H2O水分子之結合


如果想用人工方法把H2O水分子拆開,變成H2氫分子及O2氧分子,最好的方法就是電解。(Electrolysis)


電解是最乾淨的H2氫氣來源



O氧原子外層軌道欠缺2個電子,兩個O氧原子共用電子結合後所形成的O2氧分子,它們只是臨時同性夥伴(圖3-5),各自都想找到最後的異性歸宿,所以結伴去搶已婚的其他異性,因此碰到只有一個電子的氫時,就一拍即合。臨時搭檔的O2氧分子各自分開,找到各自的最愛,成為H2O水(圖3-8)。這就是1766-81年,亨利.卡文迪發現氫元素,氫氣燃燒後之所以會生成水的由來。



人體有上兆部發電機

一部車子只有一部引擎內燃機,但一個細胞則至少有上千個引擎內燃機(粒腺體),粒腺體發出電力(ATP),細胞才能「活」。人腦有一千五百億個神經細胞。1500億×1000個粒腺體豈不是天文數字?佔體重2%的腦卻耗掉25%的氧氣,腦內的上兆粒腺體(發電機) 在運作時,產生的廢氣已經很可觀,全身細胞所產生的廢氣可就更嚇人了。這些廢氣中以CO2二氧化碳的量最大,OH˙自由基最毒。

粒腺體在利用葡萄糖作為燃料時,一個分子的Glucose 葡萄糖要用到6個分子的O2氧氣,才能生成36個ATP(能量),並排放6個分子的CO2二氧化碳及6分子的H2O水:(詳閱聽YouTube:神經細胞電力學)


1分子葡萄糖 + 6分子氧氣 → 6分子二氧化碳 + 6分子水 + 能量(ATP)+ 活性氧 + 有毒自由基
Glucose + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + ATP + 活性氧 + 有毒自由基


O2氧氣濃度足夠時,一個分子的Glucose可被氧化成36個ATP,O2氧氣一旦不足,所能生成的ATP就遞減,廢氣及OH˙自由基越多;大部份CO2都可經由肺臟呼出體外,OH˙則需要依賴人體腸道益菌所製造的H2氫氣來給予還原掉。

在正常情況下,也至少有2%的O2氧氣,會與葡萄糖中的氫原子產出OH˙自由基。所謂OH˙自由基,就是來不及生成H2O水的中間物質。也可以說是燃燒尚未完全,來不及多加上一個氫電子。

OH˙之所以對細胞會有毒,是因為OH˙這化合物的O氧原子,只搶到一個來自H的電子,還來不及多搶到一個H電子,無法變成穩定的H2OOH˙的性子就變得更急,十萬火急想要補足所欠缺的一個電子,於是把主意打到細胞膜身上,去搶細胞膜的電子。

搶別人電子的行為被稱為氧化作用(把別人氧化),打個比方說,O氧原子因為自己不夠錢(電子),還欠兩塊錢(負二價),就一直想搶別人的錢來給自己用,O二氧原子已經搶到了來自H原子的一塊錢(電子),變成OH˙(圖3-11),但還欠一塊錢,因此就不管三七二十一,見到有人就搶,如果OH˙壞人很多,蜂擁而上,細胞一直被搶劫,也就是被氧化,久了細胞就受傷,無法行使原有的正常功能,這種情形我們稱之為「發炎」。就好比人被強盜搶劫毆打受傷,引起紅腫熱痛的發炎。



H2氫氣是捨身成仁的俠客

化學物質之間的化學反應,其實就像是「電子爭奪戰」,而我們把失去電子的一方稱為被「氧化」,而把得到電子的一方稱為被「還原」。例如O2氧搶了H2氫的電子,因此是O2H2氧化掉,反過來看,H2把電子給了O2,就是H2O2還原掉了。H2把電子給了OH˙自由基,所以是H2OH˙還原掉。

OH˙既然還欠一個來自H氫的電子,成為喜歡搞破壞的壞蛋,那我們就投其所好,由呼吸道直接吸入水電解H2氫氧氣,給它一個來自H2氫氣的電子吧! OH˙喜歡氧化別人,而H2又喜歡被氧化,剛好把它們送作堆。如果站在H2氫分子立場來看的話,實際上H2也不是真的喜歡被人氧化,而是它喜歡主動去還原別人。也就是H2OH˙自由基給還原了。這就是「內源性抗氧化」的真諦。也就是在OH˙壞自由基發生的那一瞬間,H2就把它給還原掉,不讓它有機會向細胞搶電子(錢)。H2的作用,好比捨身成仁的俠客,見到老虎(OH˙) 要吃人(細胞),就衝向老虎把自己肉身(電子)餵飽了老虎。老虎吃飽了就再也不想吃人了(再也不會傷害到正常細胞)。

不論如何詳細解說,氧化還原作用還是有些抽象,但我們可以做一個鐵釘是否生銹的實驗,就很容易理解了。就是把鐵釘放到兩個杯子中,一杯灌注入H2氫氣,另一杯則無(對照組)。觀察會發現,沒有灌注H2氫氣對照組杯內的鐵釘,二天後就開始生銹,有灌注H2氫氣杯內的鐵釘,則可長保如新不生銹(圖3-11)。



 

無加「氫」的泡水鐵釘兩天後開始產生鐵銹 有加「氫」的泡水鐵釘不會生銹
圖3-11:有加入「氫」的水,鐵釘不會生銹



抗氧化物

所謂「抗氧化物」,並不是說它會阻止O2氧氣發生作用產生ATP能量。抗氧化物的真義,是指某些能夠提供電子給缺少電子的自由基物質,有能力滿足自由基的需求,使它不再去搶細胞的電子。例如圖3-13,自由基的外層軌道只有7個電子,距離穩定狀態(8個電子)還欠缺一個電子。抗氧化物的外層軌道則有多餘(比8個多)的電子,剛好滿足欠缺一個電子的自由基之需求。使自由基轉變成穩定的化合物,不再是自由基。這就是所謂的抗氧化物。



圖3-12:OH˙自由基


圖3-13:自由基與抗氧化物


人體內毒性最強的自由基,就是OH˙自由基(圖3-12),有很多種食物中的抗氧化物都可以提供多餘的電子給OH˙自由基。但那些來自食物中的外來自由基,除了還原OH˙自由基之外,也可能把有些好的活性氧(圖3-16)也還原掉。只有由腸道益菌自行產生的H2氫氣才具有專一性,H2只針對OH˙,把OH˙自由基還原成H2O水。這就是為什麼H2氫氣被稱為天然「高度選擇性內源性抗氧化物」的由來。由電解水而來的H2氫氣,在化學上與腸道益菌所產生的H2氫氣是完全一樣的。

H2氫氣是最強效的抗發炎藥物」這句話可不是隨便說說,而是有深厚化學基礎作為根據的,但由於民智未開,以氫氣來治療疾病及養生和抗衰老的風氣尚未成熟。每當我們告知患者,中道自然醫學是不開抗發炎藥物的,而是開H2氫氣來當作抗發炎藥物,幾乎每個人聽了都一臉茫然、錯愕、覺得不可思議的樣子,好像聽醫師在講火星人的話。因此不得不在此章節利用較大的篇幅及淺顯易懂的口語來說個明白。

以上文章出自http://www.ckwang.com.tw/n-H2lecture-301.html


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